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JAMIE OLIVER - O CHEF SEM MISTERIOS - [Assunto: CULINARIA-GASTRONOMIA]
JAMIE OLIVER - O CHEF SEM MISTERIOS
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Informações do produto
Autor: OLIVER, JAMIE
Modelo/Marca: Assunto: CULINARIA-GASTRONOMIA
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  Sinopse:   |  Ficha Técnica

Sinopse:
Da velha Inglaterra, cuja culinária sempre foi vista como um misto de inviabilidade e desprezo, surge um dos maiores fenômenos da culinária internacional. Jamie Oliver, um chef jovem que deu duro desde os oito anos no pub do pai para depois estudar e aprender com grandes mestres da cozinha, chega com suas receitas únicas, ao mesmo tempo sofisticadas e simples de fazer. Ingredientes de primeira, frescos, muitas ervas e especiarias são a marca de sua culinária criativa, à qual se junta a simpatia pessoal que fez dele um astro da televisão britânica. Sua imagem informal, bem distante do estereótipo dos chefs, ajudou muito na difusão do seu tipo de cozinha, que agora é lançado neste livro 'Jamie Oliver - O chef sem mistérios'. Com 250 páginas e quase 200 receitas, o livro de Jamie vai de sopas a saladas, massas, carnes, aves, peixes e frutos do mar, até chegar aos molhos, pães e sobremesas. Mais do que isso, ele não faz segredo de seu toque pessoal. E ensina, de maneira fácil de entender, a fazer massas, a comprar, preparar e conservar os produtos, e até a aproveitar as sobras.
Ficha Técnica
ISBN: 8525039780
ISBN-13: 9788525039781
Livro em português
Brochura
- 19 x 24,5 cm 1ª Edição - 2005
256 pág.
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